從前對洗衣店，我依職都沒有什麼深刻的印象跟了解，只知道粽洗就是把好的衣服拿去給專業的店家好的杵哩，回來就會讓衣服煥然依新很乾淨了。但我依職都不知道洗衣店也有連鎖店這回事，更不知道還有的中央工廠在運作。
出發前，我們這組就已經在skype上熱烈討論過所有疑問。沒有看過工廠了解一切之前，連問題有很多都是天馬行空的。進入中央工廠，跟我想像得很不一樣，我以為會是個乾淨先進的地方，但其實一切都很簡便。跟著曾董詳細解說，看所有流程設備，了解越來越深入，卻發現問題也越來越多了。在這間工廠中，雖然有很多古怪神奇的機器，但其實運作方法有很多還是表流很傳統最簡單的方式。例如，位分辨是哪個員工經手的衣物，而在衣架上貼上彩色小圓管，這件事，讓我不經想，或許是可以經由設計而把它便得更方便更美觀的。
小組在中餐時間熱烈討論，翻閱著剛剛所記錄的所有資料，聽著曾董位各位一一解惑，還看見了曾董最初設計的洗衣袋。腦袋不停運轉著，一下子腦子塞太多東西進來，感覺好充實。
接下來分送大家去分店。我們的華美店，附近都是安靜的住宅區，大多都是公寓或是社區。到店裡沒多久，店長先生就開了潔屋洗衣的專車回店裡，是台箱型車，車內裝了他剛剛去到府收件的衣物回來。店長先生人很好，為我們解答了許多疑問，還示範了衣服最後的裝袋方式給我們看，甚至還願意給我們一些衣架跟袋子回去做研究。問到他說，對現況有什麼地方不滿意，要小小抱怨的地方，他卻很客氣的說，只要客人滿意什麼都不抱怨。只可惜我們待的這段時間，都沒有客人上門，我們無法訪問到客人。
離華美店幾個路口，有一家傳統的洗衣店，看起來生意也不差。我們索性就去調查一下。店門口，正好有剛下班的上班族，騎著機車來店裡拿衣服，看起來是長版大衣。老闆娘把大衣提出來，沒有對折一整件長的，後座的那位先生接過用手拎著，然後他們驅車離開。店外高高掛了一件被單正在曬太陽，這是在潔屋洗衣店不會出現的場景。老板娘解釋說，因為客人希望他的被單是曬過太陽的，而且之後曬完他們都還會再做除菌處理，所以不用擔心會髒。老闆娘很親切，就像個社區媽媽，他說用心去對待每位客人，去觀察，仔細記客人們各個的習慣與喜好，那位客人要曬被單，哪位客人衣服要折好裝袋…等等的小細節，她都可以清楚記得，也因為這樣的用心，讓客人們產生一種信任感，所以客人就會持續回流。
晚上是快樂的逢甲夜市時間！當然，連夜市都不能沒有團隊合作精神，為了在簡短的時間內吃到各種美食，所以我們分組進行，大家分頭去買去排隊，導致最後在車上吃得好飽啊！總之，今天算是滿載而歸了，吸取了很多新知識，肚子也吃的很滿足。真開心我們能有一堂如此有趣有意義的課！
